商品の詳細
新品未使用品世界中のシェフが挙って買い付ける、knife gallery 柴田 崇行氏の名包丁をOLD MOUNTAIN特別仕様にて製作。包丁に求められる性能を追求し辿り着いた、硬い食材から紙までも手応えなく切れる柴田氏の包丁は通常2年待ちになります。日本刀を彷彿とさせるOLD MOUNTAINモデルだが、古来の刀の作り方では現代の素材を活かすことはできない。素材の特性を最大限に活かした現代の鍛治技術により機能美を追求。素材はSG2 ニッケルダマスカス(SPG2)刃物の4大条件である、高硬度であること高靱性であること対摩耗性が良いこと耐食性に優れていることすべて充足した超高級刃物鋼を使用。刃元から刃先にかけて、全体に力が行き届く形状、刃先に伝わる思い通りの動き、峰の部分に人差し指を置いた感覚、柄を持った時の馴染む感覚。knife galleryの技術とOLD MOUNTAINのこだわりを追求した究極の一刀。※発送に予定日より日数いただく可能性ありますご了承ください。検索用キャンプギアサンゾー工務店sanzokumountainsomabitodeviseworksデバイスワークス38 exploreasimocraftsアシモクラフトballisticsTARPtoTARPsololソルオルバリスティクスネルデザインワークスネイタルデザインh&othearthold mountainオールドマウテンサンゾクマウンテンソマビトsomabitoneru design worksM16soulaboイエティ幕男HALFTRACKPRODUCTS / ハーフトラックプロダクツBYCRUISE / バイクルーズBONFIREGOOUTSIDE / ボンファイヤーゴーアウトサイドINAVANCE / インアバンスNATALDESIGN / ネイタルデザインoldmountain / オールドマウンテンLOCKFIELD EQUIPMENTロックフィールドMMFマウンテンリサーチグラインドロッヂ
カテゴリー: | スポーツ・レジャー>>>アウトドア>>>調理器具 |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 東京都 |
発送までの日数: | 4~7日で発送 |
商品の説明
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刃物の4大条件であるOLD MOUNTAIN takayuki オールドマウンテン 包丁
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old mountain takayuki オールドマウンテン 包丁 - 調理器具
最新のクチコミ
スタンドタイプで利用がっては良いのだが、スタンド中は刃先が丸出しで少々危険かも。 幼子が居たら要注意!、カバーの付属は必要かも。 急きょ、レザーの端切れでカバーを作成してみた。(写真添付)
- TAPPO1115
- 30歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
100円で買って使ってましたが💦断然に切れます。コロナで冷蔵や冷凍のピザが多くなりがちなので助かります。
- SuperShooter
- 38歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
いつも共にライドする相棒への誕生日プレゼントとして購入。ついでに自分用にも購入(笑) まだピザはカットしてないので切れ味は不明ですが、インテリアとしては抜群です!相棒も大変喜んでくれました(^^)早くピザを頼みたい…!(笑)
- rn7777
- 26歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
柄と刃が大きくて使い易いし、掃除も楽です。
- もる1682
- 34歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
ピザをカットするため重宝しています。ここで5つくらい買っていますね。
- まーくん優勝
- 42歳
- アトピー
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