商品の詳細
包丁の背の部分ギザ付きで、誰とも被らないカッコいい包丁です。一目惚れで他の包丁2本一緒に、まとめて購入〈大人買い〉してしまいました。自身で使う予定で高値で購入しましたが、使うのが勿体なくなり手に取って見て満足してしまいました。【価値の高さ】 超鋼スーパー本焼きの鋼ですので、水仕事には凄く便利な錆びない〈錆びにくい〉包丁です。・包丁に詳しい方や、料理人専門の包丁店に行ったことがある方なら分かると思いますが、柄を黒檀[普通のは白木の安物ですか]黒檀にすれば+1万-2万円かかります。そして、そこに水牛を付ければ+5000円-10000円ほど追加料金になります。こちらは、黒檀でもあり水牛も上下2箇所についてて+白黒と混ざった珍しい水牛で価値が高いです。本焼き+黒檀+水牛2箇所↑普通に店で買えば10万前後すると思います。━━━━━━━━━━━━━新品未使用超鋼スーパー本焼(セミステン)(錆びにくい)黒檀上下白水牛柄城山刃物製作所六寸包丁 切付型 鞘付き(ピン付)背の部分ギザ付き[小魚の鱗、ぬめり等お使い下さい]サイズ刃渡りマチから180㎜刃幅元22㎜厚み2.8㎜六寸切り付け型 包丁切付型片鏡面超鋼スーパー本焼(セミステン)(錆びにくい)八田工業真空焼入サブゼロ加工HRC62超鋼スーパーの切れ味はYouTubeでご確認ください。【付属品】箱付き黒檀柄黒檀上下白水牛柄鞘付き(ピン付)━━━━━━━━━━━━━カウンターの手元の小さい作業や、カウンターが狭く尺一の刺身包丁が大きすぎて使いにくい時など、とても便利で片面鏡面でとても綺麗なのど、お客様に受けが良いと思います。使ってくださる方にお譲りします。値下げの方は対応したいのですが、販売手数料がメルカリ10%もかかってしまいますので、かなり厳しいです。よろしくお願いします。#超鋼スーパー本焼#セミステン#錆びにくい#黒檀#水牛#城山刃物製作所#切付型 #切り付け柳包丁#刺身包丁#本焼き#牛刀#洋包丁#出刃包丁#柳包丁#刺身包丁#堺刃物#堺孝行#伝統工芸#杉本#有次#吉正#祐成#V金10号#青紙#銀三60
カテゴリー: | インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具 |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
色: | イエロー系/ブラウン系/ブルー系 |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 鹿児島県 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
城山刃物製作所(堺業務用刃物専門メーカー直売)九寸切付柳刃超鋼
城山刃物製作所(堺業務用刃物メーカー直売)六寸切付柳刃(ギザ付)手元
城山刃物製作所(堺業務用刃物専門メーカー直売)九寸切付柳刃超鋼
城山刃物製作所(新品)七寸 手元包丁極薄 超鋼スーパー本焼き
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我が家ではピザだけでなく チヂミもよく作ります.その時もこのピザカッタ−が活躍してくれます.お値段のわりにシッカリとしたつくりで 刃は全く危なくありません.ピザ程度だけが切れる刃です.早く買えばよかったと思っています.
- きーたんむちゃん
- 26歳
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かなり堅固なはさみですね。気持ち良くカッティングできます。
- hirorin904
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